Questa macchina del ghiaccio professionale è la soluzione ideale per chi cerca un’attrezzatura compatta e performante per la produzione di ghiaccio puro e cristallino.
Il fabbricatore di ghiaccio professionale della Linea Mid Line produce cubetti pieni da 18 grammi, perfetti per bar, ristoranti, hotel, catering e locali con consumo medio. Unisce qualità costruttiva, innovazione e massima affidabilità.
Caratteristiche:
- Produzione 100% italiana Progettato e costruito interamente in Italia, questo produttore di ghiaccio professionale garantisce elevati standard qualitativi, sicurezza e durata nel tempo.
- Gas refrigerante R290. Il fabbricatore di ghiaccio professionale utilizza un gas ecologico ad alte prestazioni, con basso impatto ambientale, efficiente e conforme alle normative europee più avanzate.
- <Controllo elettronico con autodiagnosi. La macchina è dotata di un pannello elettronico che monitora costantemente il funzionamento, segnalando eventuali anomalie. Il controllo tramite scheda elettronica aumenta la precisione operativa e garantisce massima efficienza in ogni fase di lavoro.
Manutenzione facilitata. Il design modulare e l’accesso facilitato ai componenti interni rendono gli interventi di assistenza e pulizia semplici e rapidi. Una caratteristica essenziale per una macchina ghiaccio professionale bar destinata a un uso quotidiano.
Isolamento in poliuretano espanso (HCFC-free). L’isolamento mantiene stabile la temperatura interna, preserva la qualità del ghiaccio e contribuisce alla riduzione dei consumi energetici.
Struttura in acciaio inox. Robusta, igienica e resistente alla corrosione, la scocca in acciaio inox rende questa macchina del ghiaccio per bar perfetta per l’ambiente professionale.
Produzione giornaliera: circa 80 kg. Ideale per locali con consumo medio di ghiaccio, consente di avere sempre a disposizione una riserva costante durante l’intera giornata di lavoro.
Capacità contenitore: circa 40 kg. Il vano di raccolta del ghiaccio permette di immagazzinare una quantità adeguata per le esigenze quotidiane, riducendo la necessità di svuotamenti frequenti.
Porta con scorrimento su cuscinetti. La porta del fabbricatore di ghiaccio è progettata con un sistema scorrevole su cuscinetti, che ne facilita apertura e chiusura. Questo meccanismo ergonomico previene i blocchi accidentali e riduce lo sforzo durante l’uso quotidiano, migliorando l’esperienza d’utilizzo e la durata del componente.
Vaschetta d’acqua con tappo removibile per scarico. Utilizzata nel processo di formazione del ghiaccio, la vaschetta è dotata di un tappo in silicone removibile che consente lo scarico completo dell’acqua residua. Questa funzione è particolarmente utile durante le operazioni di pulizia o nei periodi di inutilizzo della macchina. Rimuovendo il tappo è possibile eliminare eventuali depositi di calcare e prevenire la formazione di muffe o cattivi odori causati da acqua stagnante. Un dettaglio che fa la differenza nell’igiene quotidiana.
Cubetto pieno cristallino. L’evaporatore orizzontale in rame raffredda l’acqua per aspersione, formando cubetti pieni, ad alta densità e di lunga durata. Questo tipo di ghiaccio è ideale per raffreddare le bevande senza diluirne il gusto, offrendo un servizio professionale e di qualità ai clienti.
Sistema di raffreddamento ad aria con manutenzione facilitata. Il sistema a ventilazione frontale consente l’installazione anche in spazi ridotti, senza compromettere le prestazioni. Il calore viene dissipato da un ventilatore integrato, senza necessità di collegamenti idrici per il raffreddamento. Un filtro frontale facilmente estraibile protegge il condensatore dalla polvere, garantendo performance costanti nel tempo.
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